Tarte chocolat et aux figues, tuile au cacao

Temps de prep : 30mn

Temps de cuisson : 30 mn

Repos : 20 mn

Pour 8 personnes

. Pour les tuiles au cacao

110g de sucre blond

45g de farine

1 c.c de cacao

50g huile de coco

60ml de jus d'orange

. Pour la pâte à tarte

230g de farine

1/2 cc de levure

130g d'huile neutre

20ml de lait veg.

3 cS de cacao

2 cS de sucre

. Pour la base figues

250g de figues

60g de sucre

4g d'agar agar

Jus de citron

. Pour la couche choco

150g de crème soja

180g de chocolat

Fleur de sel

. Pour servir

6 à 8 figues

Feuilles d'herbes fraiches

Cacao

Douceur et saveurs au coin du feu, sans aucune modération : Namasté